etiquette 2016

RUCHER DE PIERREFITTE:
Vente de Miel artisanal et élevage naturel d'abeilles noires.
       Nature et Progrès
Pour me soutenir dans la sauvegarde d'une abeille en grande difficulté, vous pouvez parrainer une de mes ruches sur http://untoitpourlesabeilles.fr
              

logo baf  http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/ferme-rucher-de-pierrefitte-493621/contact_plan_acces#menu_onglets             

 
 

un toit pour les abeilles


 NOUVELLE ADRESSE: LE VIGEOT 19470 LE LONZAC

 En ce moment, miel de 2017 labélisé Nature & Progrès à vendre
: (Tarifs sur la page miel à vendre)

Vente en ligne de mon miel sur la E-boutique de la ferme des cabanes attrapes rêves à cette adresse:

https://ferme-cabanes.jimdo.com/e-boutique/alimentation/miel/
 
Miel toutes fleurs d'été doux (août 2017) :

Miel de printemps n°2 (mai 2017) :

Miel de Pissenlit (avril 2017):

Miel de châtaignier (juin2017):
                       
Miel de Printemps n°1 (avril 2017):

Le miel de printemps n°1 à été analysé par un laboratoire spécialisé!
Pas moins de 10 grandes familles de plantes ont été répertoriées!

Composition du miel:
-
Entre 15 et 45 % de Rosaceae (rosacées), entre 15 et 45% de Salix (saules), moins de 15% de Taraxanum (Pissenlit), moins de 15% de Brassicaceae (famille du choux, navet, colza, moutarde, raifort, cresson), moins de 15% de Centaureae (centaurées), moins de 15% de Plantago (famille du plantain), moins de 15% de Castanéa (famille des fagaceae), moins de 15% de Trifolium repens (famille des trèfles), moins de 15% de Quercus (famille des chênes) et finalement moins de 15% de centaurea cyanus (Bleuet)!

PS: Fleurs d'origine sauvage!

Analyse organoleptique:
Texture: crémeuse
Odeur: mélange de notes fruitées avec des notes animales sur fond de végétal sec, intensité élevée, persistance assez longue.
saveur: notes chaudes de fruits cuits accompagnées de légère notes animales, légère astringence en fin de bouche, intensité elevée, persistance assez longue!


C'est en Corrèze (19) sur la commune du LONZAC que les abeilles vous proposent le fruit de leur dur labeur.

Situé dans le massif central et aux portes du plateau de millevaches en limousin, elle offre un cadre idéal:

(massif des monédières)

C'est avant tout un lieu paisible et naturel qui fait le bonheur d'une biodiversité encore un minimum préservée:


    
(une prairie fleurie: un régal pour les abeilles)

IMPORTANT:
Pour le bien être des abeilles, aucun engrais chimique ou produits de synthèse n'est utilisé dans la ruche ni aux alentours. La priorité n'est pas de produire un maximum de miel, mais de laisser suffisamment de nourriture aux abeilles pour avoir des essaims en bonne santé.
La sauvergarde de l'abeille noire reste notre priorité. Certes, elle peut produire moins de miel que certaines espèces selectionées, mais elle est l'espèce endémique au territoire français et donc mieux adaptée au climat et à la végétation.

Nous vous proposons un site internet détaillé avec tous nos produits du " rucher de Pierrefitte", ainsi que des informations sur l'apiculture, le respect de l'environnement, sur le tourisme en corrèze...

Bonne visite.

manuel vigneron


lien facebook:https://www.facebook.com/lamielitude


Ps: site artisanal également...
visiteurs:


  • sali dit :
    5 2017

    Bonjour Monsieur
    En raison de problème de santé je recherche du miel de pissenlit
    Est ce qu'il est possible de commander ce produit chez vous ? et de vous envoyer le règlement. Merci de m'aider car je ne recherche que des produits Nature et progrès

  • Rémi dit :
    25 2017

    Accueil sympathique dans un écrin de verdure. Le miel de pissenlit est superbe.
    Bonne continuation dans ce métier noble.

  • Famille Roubaix dit :
    16 2017

    Une visite des ruches et une dégustation de miel au top ! Un apiculteur qui prends le temps d expliquer et de partager sa passion même aux plus jeunes (7 et 4 ans). Ça vaut le détour franchement. Merci à vous! Famille Roubaix

  • arantxa dit :
    16 2016

    Magnifique démarche et très bon miel. Tous mes vœux de réussite.

  • jean louis daubech dit :
    30 2015

    avec mes remerciments ilest très tres bon merçi

  • eric dit :
    4 2015

    magnifique!




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